行事食とは特別な日にいただく料理のことを言います。 家族の幸せを願い、健康を祈るなど、それぞれの行事食には大切な意味が込められています。 地域毎に違いがあったり、使用する食材が違ったりもします。 こうした行事食を通して、...

子どもの成長は嬉しいもの。それと同時に、子どもの成長過程において心配なことや気になることも出てきますよね。 子どもの身長が低いことを、大丈夫かな？と心配されているママや、子どもの身長をもっと伸ばしてあげたいと思っていらっ...

お子さんが野菜嫌いな場合、野菜を食べない事で栄養状態が心配になってしまう親御さんは多いのではないでしょうか。 旬の野菜、栄養がたっぷり詰まった野菜、親としては好き嫌いせずに食べてほしいものですよね。 野菜ソムリエの筆者と...

自身や家族の健康を維持し、増進させるために「食」の選択はとても重要です。 大人になった時に、自分で正しい「食」を選択できるようになっていくために、知識と経験が 必要になってきます。 ジュニア野菜ソムリエと食育アドバイザー...

子育ては、悩みがつきませんね。初めての子育ては神経質になったり、心配が尽きません。 筆者の場合は、特に子どもの食が細いという事に悩む時期がありました。 離乳食から普通食になり3〜4歳くらいまでは「食べなさい」「もう食べな...